fino a mercoledì non sono previsti incontri con persone interessanti e allora una buona agliata ci sta… e come se ci sta!!!!

Sapori Reclusi

La maggior parte delle persone crede di pensare, mentre in realtà organizza semplicemente i propri pregiudizi.

Who makes no mistakes makes often nothing

AGLIATA (tagliatelle con noci e aglio)

ingredienti per 4 persone:

500gr di noci

300gr di tagliatelle (pasta secca)

80gr di mollica di pane fresco

50gr di burro freschissimo

3 spicchi d’aglio

latte e sale qb

Mettete la mollica di pane in una tazza e coprirla di latte. Sgusciate le noci, poi unite i gherigli all’aglio e pestate tutto, considerando che si dovranno sentire i pezzetti di noce. Aggiungete poi la mollica di pane imbevuta di latte (non strizzarla), un pizzico di sale, mescolate bene e lasciate riposare il composto.

Lessate le tagliatelle, scolatele, conditele con il burro crudo e aggiungete tutta la salsa di noci.

Mescolate con cura e servite subito.

PER LA FESTA DELLA LIBERAZIONE….AUGURI A TUTTI!!

Che cosa beviamo? COCKTAIL LOTUS BLOSSOM

Direttamente nel bicchiere…

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3 commenti

Archiviato in riflessioni

3 risposte a “

  1. però mangiala oggi, che per smaltirla un giorno solo forse non basta 😉
    Venerdì dove andiamo?

    • mannaggia venerdì ho già un appuntamento… e sei il secondo a cui devo rinunciare…. che sfortuna.. spero che il fortunato prescelto sia all’altezza del suo compito!!!!

  2. Peggio che dal salumiere! 😮
    Vabbè, aspetto davanti al display che esca il mio numero… (il fortunato prescelto non sbaglierà)

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